Détail du vin

Domaine Ray-Jane

Bandol

cuvée du Falun, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Réglissé, au fruité mûr un peu mentholé, il reste en simplicité. À carafer pour le sortir de sa réserve.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

A Bandol, les Constant sont vignerons depuis Philippe le Bel. Ils collectionnent non seulement des outils de vignerons et des cactus, mais disposent dans leurs parcelles d’un nombre remarquable de vignes centenaires. Authentiques et intransigeants, ils travaillent avec dévotion et vinifient en vendange entière. Si les vins sont de grande garde, ils sont aussi par moment trop austères. On aimerait des tannins plus souples sur certaines cuvées.