Détail du vin

Domaine Ray-Jane

Bandol

Ville de Sanary, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très structuré, les tannins fins et présents lui donnent une allure solide mais qui s’affinera avec la garde. Un bandol de caractère, sur un profil classique, issu d’un mourvèdre vinifié en grappes entières.


GARDE

A boire avant 2028



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

A Bandol, les Constant sont vignerons depuis Philippe le Bel. Ils collectionnent non seulement des outils de vignerons et des cactus, mais disposent dans leurs parcelles d’un nombre remarquable de vignes centenaires. Authentiques et intransigeants, ils travaillent avec dévotion et vinifient en vendange entière. Si les vins sont de grande garde, ils sont aussi par moment trop austères. On aimerait des tannins plus souples sur certaines cuvées.