Détail du vin

Domaine Tempier

Bandol

Cabassaou, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Corsé mais frais, la structure de ce vin est dense avec une finale épicée, d'une belle amplitude en bouche. Raffiné mais sans ostentation, le charme discret d'un gentleman bandolais.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Tempier est un mythe de Provence. Tout passionné se souvient forcément d’un moment passé autour d’un verre de ce cru iconique du Plan-du-Castellet. Les terroirs de son vignoble, situés sur une quarantaine d’hectares tenus au cordeau et protégés du mistral, sont situés sur trois communes. Goûtés cette année juste avant leurs mises en bouteilles, les cuvées offraient un caractère infiniment civilisé, gracieux dans leur style et d’une finesse jamais atteinte. Un aboutissement pour ce domaine en chemin vers le goût juste et l’excellence.


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