Détail du vin

Domaine Tempier

Bandol

Cabassaou, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un bandol comme dans un livre. Malgré sa jeunesse, il montre un équilibre redoutable. Nuancé, sophistiqué, aux tannins soyeux et d’une belle fraîcheur, avec sa matière juteuse à l’aromatique nuancée il a tout pour plaire. Fruité épicé, réglisse, cerise noire, herbes aromatiques et menthol pour un vin magnifique, taillé pour la garde.

GARDE

A boire avant 2035

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Tempier est un mythe de Provence. Tout passionné se souvient forcément d’un moment passé autour d’un verre de ce cru iconique du Plan-du-Castellet. Les terroirs de son vignoble, situés sur une quarantaine d’hectares tenus au cordeau et protégés du mistral, sont situés sur trois communes. Goûtés cette année juste avant leurs mises en bouteilles, les cuvées offraient un caractère infiniment civilisé, gracieux dans leur style et d’une finesse jamais atteinte. Un aboutissement pour ce domaine en chemin vers le goût juste et l’excellence.

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    Bandol , Sec , Lulu et Lucien