Domaine Tempier
Bandol
La Tourtine, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le fruit noir s’entoure d’épices et notes florales, donnant du volume à une aromatique qui tient tête à une structure de fort caractère. Indompté et solide, il a besoin de s’assagir.
GARDE
A boire avant 2028
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〈 5 €
96/100
DOMAINE
- 1082 chemin des Fanges
- 04 94 98 70 21
- [email protected]
- www.domainetempier.com
NOTE DU DOMAINE
★
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COMMENTAIRE
Tempier est un mythe de Provence. Tout passionné se souvient forcément d’un moment passé autour d’un verre de ce cru iconique du Plan-du-Castellet. Les terroirs de son vignoble, situés sur une quarantaine d’hectares tenus au cordeau et protégés du mistral, sont situés sur trois communes. Goûtés cette année juste avant leurs mises en bouteilles, les cuvées offraient un caractère infiniment civilisé, gracieux dans leur style et d’une finesse jamais atteinte. Un aboutissement pour ce domaine en chemin vers le goût juste et l’excellence.
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