Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Élevé pendant 24 mois avant la mise en bouteille, ce vin de caractère dispose d’une structure bien ancrée, faite pour la garde. Droit, frais, le fruit à maturité juste tresse une aromatique nuancée, soulignée par une fine amertume. Une belle bouteille à servir à table.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

 24 boulevard Carnot
 06 75 48 19 74
 [email protected]
 www.domainedesabbat.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Le passionné Stéphane Lejeune a fondé le domaine en 2008. Les 10 hectares de vigne se trouvent dans la vallée de l’Agly, sur les terroirs complémentaires de Maury, Tautavel et Vingrau. Une découverte à suivre.

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