Domaine de Sabbat
Côtes du Roussillon-Villages
Printemps 1900', Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Rond, souple et soyeux, il reste dans un style traditionnel rustique dans lesquels se rejoignent notes sauvages, épices, garrigue et petites baies noires.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 24 boulevard Carnot
- 06 75 48 19 74
- [email protected]
- www.domainedesabbat.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Le passionné Stéphane Lejeune a fondé le domaine en 2008. Les 10 hectares de vigne se trouvent dans la vallée de l’Agly, sur les terroirs complémentaires de Maury, Tautavel et Vingrau. Une découverte à suivre.
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