Domaine de Sabbat
Côtes du Roussillon-Villages
Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fruité et juteux, il est parfaitement épanoui et prêt à être débouché. Ayant gardé une jolie énergie intrinsèque, son manque de complexité est largement compensé par une buvabilité exquise.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 24 boulevard Carnot
- 06 75 48 19 74
- [email protected]
- www.domainedesabbat.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Le passionné Stéphane Lejeune a fondé le domaine en 2008. Les 10 hectares de vigne se trouvent dans la vallée de l’Agly, sur les terroirs complémentaires de Maury, Tautavel et Vingrau. Une découverte à suivre.
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