La Cave de l'Abbé Rous
Banyuls
Helyos, Doux, 2008
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez envoûtant, évoquant un médoc à son apogée, avec des notes de cèdre, de marc de café et de feuille de tabac, évoluant sur le cèpe et l’artichaut. La bouche fait preuve d’une belle distinction, avec ses flaveurs de havane, des tannins et une sucrosité parfaitement fondus, une finale diablement savoureuse. Malgré son registre de sous-bois, il affiche au final une vigueur et un éclat bien supérieurs à beaucoup de vintages plus jeunes !
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route du Mas Reig
- 04 68 88 72 72
- [email protected]
- www.abberous.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La cave de l’Abbé Rous est la marque pour la restauration du Groupement Coopératif Roussillonnais, le GICB (qui comprend également la marque Terres des Templiers). Les quelques 600 viticulteurs adhérents cultivent près de 900 hectares de vigne. Les parcelles se répartissent sur l’aire d’appellation de Banyuls et de Collioure, sur un terroir de schistes, et sont majoritairement peuplées de vieilles vignes dont l’âge moyen est de 50 ans, avec un rendement moyen de 20 à 25 hl/ha. La gamme des vins abbé-rous se compose d’une vingtaine de références, dont deux vins hauts de gamme, hélios et circée, élaborés sous les conseils de l’œnologue bordelais Alain Raynaud.
AUTRES VINS
Collioure , Sec , In Fine
Banyuls , Doux , Rimage - Cornet & Cié - mise précoce
Banyuls grand cru , Doux , cuvée des Hospices
Banyuls , Doux , Cornet & Cie Mise Tardive
Collioure , Sec , Cornet & Cie
Banyuls grand cru , Doux , Baillaury
Banyuls , Sec , Cornet & Cie
Collioure , Sec , Cuvée des Peintres
Collioure , Sec , Cuvée des Peintres
Collioure , Doux , cuvée des Peintres
Collioure , Sec , Cornet & Cie
Collioure , Sec , Cornet & Cie
Banyuls grand cru , Doux , Christian Reynal
Collioure , Sec , Cyrcée
Collioure , Sec
Banyuls grand cru , Doux , Joseph Nadal
Collioure , Sec , In Fine
Collioure , Sec , Cuvée des Peintres
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