La Cave de l'Abbé Rous
Banyuls grand cru
Christian Reynal, Doux, 1998
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Qui verra la fin de ce banyuls parti pour la postérité mais déjà si charmeur, onctueux, délicatement cacaoté avec une finale d'épices douces ?
GARDE
A boire avant 2040
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route du Mas Reig
- 04 68 88 72 72
- [email protected]
- www.abberous.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La cave de l’Abbé Rous est la marque pour la restauration du Groupement Coopératif Roussillonnais, le GICB (qui comprend également la marque Terres des Templiers). Les quelques 600 viticulteurs adhérents cultivent près de 900 hectares de vigne. Les parcelles se répartissent sur l’aire d’appellation de Banyuls et de Collioure, sur un terroir de schistes, et sont majoritairement peuplées de vieilles vignes dont l’âge moyen est de 50 ans, avec un rendement moyen de 20 à 25 hl/ha. La gamme des vins abbé-rous se compose d’une vingtaine de références, dont deux vins hauts de gamme, hélios et circée, élaborés sous les conseils de l’œnologue bordelais Alain Raynaud.
AUTRES VINS
Collioure , Sec , Cuvée des Peintres
Collioure , Sec , Cornet & Cie
Banyuls , Doux , Cornet & Cie Mise Précoce
Banyuls , Doux , Cornet & Cie Mise Tardive
Collioure , Sec , Cuvée des Peintres
Banyuls grand cru , Doux , Joseph Nadal
Collioure , Sec , Cornet & Cie
Collioure , Sec , Cyrcée
Collioure , Sec , Cornet & Cie
Banyuls , Doux , Helyos
Collioure , Sec
Collioure , Sec , Cuvée des Peintres
Banyuls grand cru , Doux , cuvée des Hospices
Banyuls , Doux , Rimage - Cornet & Cié - mise précoce
Banyuls , Sec , Cornet & Cie
Collioure , Sec , In Fine
Banyuls , Doux , Baillaury 5 ans d'âge
Banyuls grand cru , Doux , Baillaury
Collioure , Sec , In Fine
Collioure , Doux , cuvée des Peintres
Collioure , Sec , Cornet & Cie