Les Terres de Fagayra
Maury
Grenat, Doux, 2016
NOTE DE L'EXPERT
19/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Notes d’encens et d’orange sanguine, épices, thé noir à la bergamote, fruit confit pour ce doux délicat et monumental. L’énergie de la matière, ses tannins fondus et poudrés et une superbe fraîcheur lui donnent une dimension d’une grande légèreté, défiant les lois de l’apesanteur sucrée en les rendant nulles et non avenues. Une très grande bouteille.
GARDE
A boire avant 2040
DOMAINE
- 1 route de Montner
- 04 68 29 16 62
- [email protected]
- www.terresdefagayra.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Stéphane et Marjorie Gallet, les propriétaires surdoués du Roc des Anges, explorent ici avec passion le monde des vins doux naturels. Le résultat est plus convaincant et compte parmi les plus belles expressions du terroir de Maury.
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