Les Terres de Fagayra
Maury
Op. Nord, Doux, 2011
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez très intense de cacao brut, d’orange amère et de ronce. La bouche est sur le fil de la surconcentration, avec un côté artichaut, des saveurs de liqueur, de beaux amers qui soutiennent son extrême richesse. Un vin qui se présente plus comme un digestif aujourd’hui mais pourrait se nuancer au vieillissement.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 route de Montner
- 04 68 29 16 62
- [email protected]
- www.terresdefagayra.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Stéphane et Marjorie Gallet, les propriétaires surdoués du Roc des Anges, explorent ici avec passion le monde des vins doux naturels. Le résultat est plus convaincant et compte parmi les plus belles expressions du terroir de Maury.
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