Mas Delmas
Rivesaltes
Ambré, Doux, 2013
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Tendu par un fil de fraîcheur exquis, la douceur est domptée et s’intègre admirablement. Equilibré, encore bien jeune, il est de grande garde et gagnera en complexité avec le temps.
GARDE
A boire avant 2030
DOMAINE
- 29 avenue du Stade
- 04 68 51 88 10
- [email protected]
- www.masdelmas.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Mercedes et Pierre-André Delmas ont découvert le métier de vigneron vers 2010. Amoureux de la nature, ils mènent aujourd’hui leurs 15 hectares de vignes en biodynamie. Très curieux, pour ne pas dire aventuriers, ils vinifient un grand nombre de cuvées de façon très diverse, toujours en train d’essayer de nouvelles choses. Autant dire que l’on ne s’ennuie jamais.
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