Mas Delmas
Côtes du Roussillon-Villages
PAD, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
En ce millésime, la vieille vigne de syrah et grenache n’a donné que 6 hl/ha. Très dense, tannique, violette, garrigue, fruit noir et poivre expriment un fruit mûr et assez concentré. À carafer.
GARDE
A boire avant 2028
DOMAINE
- 29 avenue du Stade
- 04 68 51 88 10
- [email protected]
- www.masdelmas.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Mercedes et Pierre-André Delmas ont découvert le métier de vigneron vers 2010. Amoureux de la nature, ils mènent aujourd’hui leurs 15 hectares de vignes en biodynamie. Très curieux, pour ne pas dire aventuriers, ils vinifient un grand nombre de cuvées de façon très diverse, toujours en train d’essayer de nouvelles choses. Autant dire que l’on ne s’ennuie jamais.
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