Mas Delmas
Côtes du Roussillon-Villages
Lettre d'Amour à Mercédes que j'M, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Parfaitement épanoui, il est prêt à être débouché. L’évolution est élégante, sur le fruit noir, le pruneau, le sous-bois et les épices, la texture est énergique avec des tannins au grain fin.
GARDE
A boire avant 2025
DOMAINE
- 29 avenue du Stade
- 04 68 51 88 10
- [email protected]
- www.masdelmas.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Mercedes et Pierre-André Delmas ont découvert le métier de vigneron vers 2010. Amoureux de la nature, ils mènent aujourd’hui leurs 15 hectares de vignes en biodynamie. Très curieux, pour ne pas dire aventuriers, ils vinifient un grand nombre de cuvées de façon très diverse, toujours en train d’essayer de nouvelles choses. Autant dire que l’on ne s’ennuie jamais.
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