Mas Delmas
Côtes du Roussillon-Villages
M, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
M étant le raccourci pour « lettre d’amour à Mercedes que j’M », cette cuvée rend hommage à l’épouse du vigneron. Un vin droit, solaire, dense, fruité et très bien élevé. Avec son bel extrait et son aplomb, on dirait que leur amour n’a pas pris une ride.
GARDE
A boire avant 2026
DOMAINE
- 29 avenue du Stade
- 04 68 51 88 10
- [email protected]
- www.masdelmas.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Mercedes et Pierre-André Delmas ont découvert le métier de vigneron vers 2010. Amoureux de la nature, ils mènent aujourd’hui leurs 15 hectares de vignes en biodynamie. Très curieux, pour ne pas dire aventuriers, ils vinifient un grand nombre de cuvées de façon très diverse, toujours en train d’essayer de nouvelles choses. Autant dire que l’on ne s’ennuie jamais.
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