Domaine Denis et Didier Berthollier
Vin de Savoie - Chignin
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Deux parcelles de 60 ares, vers le secteur des Tours, en coteaux, livrent cette cuvée de jacquère dense et saline, aux belles notes d’agrumes.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 452 route des Enrayons Le Vivier 73800 Chignin
- 04 79 28 11 75
- [email protected]
- www.chignin.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Denis Berthollier a repris le domaine de ses parents en 1996, rejoint par son frère Didier en 2000. Si « les quinze premières années ont été très compliquées », le travail a fini par payer. La fratrie a pu arrêter les désherbants en 2011, puis passer en bio ses 11 hectares en 2016 avec une certification en 2020. Ils ont même désormais des pratiques biodynamiques et font de l’agroforesterie. Une gamme essentiellement en blanc, avec trois cuvées de chignin-bergeron, et quelques rouges. Tout est recommandable et sérieux. Les prix sont sages, il faut en profiter.
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2014
< 5€
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15/20
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< 5€
15.5/20
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Vin de Savoie - Chignin-Bergeron , Sec , Les Salins
Vin de Savoie - Chignin-Bergeron , Sec
2013
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15/20
2014
50-100€
15/20
2015
50-100€
15.5/20
2016
50-100€
15.5/20
2017
50-100€
15.5/20
Vin de Savoie , Sec , Méthode Traditionnelle
NM
< 5€
14/20
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2012
< 5€
14.5/20
2013
< 5€
14/20
2014
< 5€
14.5/20
2015
< 5€
14.5/20
2016
< 5€
15/20
2017
< 5€
14.5/20
Vin de Savoie , Sec , Mondeuse - Les Granges Tissot
2013
50-100€
15.5/20
2015
50-100€
16/20
2016
50-100€
16/20
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91/100
Crémant de Savoie , Brut , 85.3
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2006
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16/20
2008
< 5€
15/20
2010
< 5€
15/20
2011
< 5€
14.5/20
2013
< 5€
15/20
2014
< 5€
15/20
2015
< 5€
15.5/20
2016
< 5€
15.5/20
2017
< 5€
15/20
2019
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88/100
Vin de Savoie - Chignin , Sec , Argile sur Schistes
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88/100
2021
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Vin de Savoie - Chignin-Bergeron , Sec , Saint-Anthelme
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2008
50-100€
14/20
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15/20
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Vin de Savoie , Sec , Mondeuse Et ma Goutte de...
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14.5/20
2013
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2014
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14.5/20
2016
> 100€
15.5/20
2017
> 100€
14.5/20
2018
> 100€
14/20
2021
< 5€
88/100
Vin de Savoie , Sec , mondeuse Vieilles Vignes
2002
> 100€
15/20