Détail du vin

Cave de Crouseilles

Béarn

Les Hautains, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruité très propre, avec une réduction classique des arômes liée à l'inox des cuves, souple, charnu, raisin mûr, excellente vinification et vin impeccable pour son prix.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les 900 hectares, répartis sur 130 vignerons, entament doucement un virage vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement, avec notamment des vignes expérimentales pour tester grandeur nature les dernières trouvailles agronomiques et convaincre les coopérateurs que cela est tout à fait possible. Une cave en pleine évolution, offrant une large gamme de vins qui vaut le détour.


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