Détail du vin

Cave de Crouseilles

Pacherenc du Vic Bilh

Perle de Givre, Moelleux, 2016

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Si au nez il s'affiche timide, en bouche il démontre tout son potentiel : élégant, frais et long, d'un équilibre parfait entre fraîcheur et douceur, il s'étire comme un fin collier de perles. Zeste confit, menthol, mélisse, mirabelle, amertume noble. Juste superbe.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les 900 hectares, répartis sur 130 vignerons, entament doucement un virage vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement, avec notamment des vignes expérimentales pour tester grandeur nature les dernières trouvailles agronomiques et convaincre les coopérateurs que cela est tout à fait possible. Une cave en pleine évolution, offrant une large gamme de vins qui vaut le détour.


AUTRES VINS

    Béarn , Sec , Chevalier de Sadirac
    Pacherenc du Vic Bilh , Moelleux
    Madiran , Sec , Grande réserve d'Or
    Pacherenc du Vic Bilh Sec , Sec , Vignobles Marie Maria - Novel
    Madiran , Sec , Arricaud-Borde