Détail du vin

Cave de Crouseilles

Pacherenc du Vic Bilh Sec

Seignerie de Crouseilles, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce vin au nez bien mûr libère des arômes de pamplemousses, de pêches de vigne et des notes compotées assez raffinées. Il est savoureux, séducteur, porté par une belle vivacité qui en fera un bon compagnon de l’apéritif.


GARDE

A boire avant 2021


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les 900 hectares, répartis sur 130 vignerons, entament doucement un virage vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement, avec notamment des vignes expérimentales pour tester grandeur nature les dernières trouvailles agronomiques et convaincre les coopérateurs que cela est tout à fait possible. Une cave en pleine évolution, offrant une large gamme de vins qui vaut le détour.


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