Château Haut-Monplaisir
Cahors
Pur Plaisir, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Boisé toasté et vanillé, réduction sur le cassis en bouche, tendu, un rien sec, mais du style.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Monplaisir
- 05 65 24 64 78
- [email protected]
- www.chateau-haut-monplaisir.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Cette propriété classique de Lacapelle-Cabanac est sérieusement conduite en viticulture bio par Cathy et Daniel Fournier. Les vinifications saines, inspirées par les frères Verhaeghe (Le Cèdre), donnent des vins solides, nets et expressifs. L’envie et pur-plaisir sont des vins très aromatiques, qui se livrent sans retenue, il faut leur laisser un peu de temps pour que la vinification et l’élevage en fût se fondent. Les 2015, qui amorcent le début de la vinification sans soufre, confirment la bonne tenue du domaine.
AUTRES VINS
Cahors , Sec
2005
> 100€
14/20
2011
> 100€
13.5/20
Cahors , Sec , Prestige
2007
20-30€
13.5/20
2008
20-30€
15.5/20
2011
20-30€
14/20
2012
20-30€
15/20
2014
20-30€
15/20
2015
20-30€
14.5/20
Cahors , Sec , l'Envie
2014
20-30€
15/20
2015
20-30€
15/20
2016
20-30€
14.5/20
2018
20-30€
15/20
