Détail du vin

Château Moulin Caresse

Montravel

Cœur de Roche, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vinifié intégralement en fûts neufs, ce rouge ambitieux associant merlot, cabernets et malbec des plus beaux rangs de vigne de hauts de coteaux, livre une matière riche et encore ferme. Il faut l’attendre car la qualité de tannins est au rendez-vous.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Sylvie et Jean-François Deffarge portent haut les couleurs de Montravel sur ce domaine de 38 hectares situés en coteaux et sur le plateau de Vélines. Ils s’efforcent de faire du mieux possible et la génération suivante, Quentin et Benjamin, est désormais impliquée dans la vie du domaine. La gamme importante permet de proposer des vins adaptés à toutes les circonstances. La certification bio a été obtenue en 2022.


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