Détail du vin

Château Moulin Caresse

Bergerac

Magie d'Automne, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

> 100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Avenant et fondu, ce rouge bien cadencé montre de l’ambition et de la tonicité, avec une finale toujours un peu amère, quel que soit le millésime. Le rouge de viande mijotée !


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Sylvie et Jean-François Deffarge portent haut les couleurs de Montravel sur ce domaine de 38 hectares situés en coteaux et sur le plateau de Vélines. Ils s’efforcent de faire du mieux possible et la génération suivante, Quentin et Benjamin, est désormais impliquée dans la vie du domaine. La gamme importante permet de proposer des vins adaptés à toutes les circonstances. La certification bio a été obtenue en 2022.


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