Domaine du Comte de Thun
IGP des Côtes du Tarn
La Parrazal, Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un grain de tannin encore ferme, bouche dense, encre de Chine et fruits noirs, il peut encore progresser dans la rondeur.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Domaine du Comte de Thun
- 05 63 56 14 02
- [email protected]
- www.comtedethun.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Ce domaine de 30 hectares a été acheté en 1988 par Comte de Thun, un Allemand passionné de grands vins. Au cœur du Gaillacois, il a fait le pari de produire en IGP pour s’affranchir des contraintes liées à l’encépagement et l’assemblage. S’y côtoient merlot (35 %), cabernet franc (25 %), pinot noir (17 %), syrah (13 %), complétés des cabernet-sauvignon, cots, chardonnays, sauvignons et sémillons, tous plantés sur un beau terroir argilo-calcaire. Vinification et élevage sont maîtrisés. Les vins rouges sont puissants, massifs et à attendre quelques années.
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20-30€
14.5/20
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20-30€
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