Le Roc
Fronton
Réservée, Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Il faut l’aérer, pour que sa complexité aromatique se développe bien dans le verre. Bouche ronde et harmonieuse, structure tannique riche, un vin droit qui se bonifiera encore quelques années.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1605 C route de Toulouse
- 05 61 82 93 90
- [email protected]
- www.leroc-fronton.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Le Roc fait partie du peloton de tête de Fronton. Frédéric Ribes, l’actuel président du syndicat de l’appellation, s’est forgé un style tout personnel, souvent reconnaissable grâce à un supplément de parfum et de caractère salin. Si les entrées de gamme expriment un charme fruité immédiat dans leur jeunesse, les cuvées plus ambitieuses méritent généralement de patienter quatre à cinq ans minimum. Comme souvent, la cuvée don-quichotte domine la dégustation.
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