Détail du vin

Le Roc

Fronton

Réservée, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouche ferme et dense, vin solide, serré, concentré, encore un peu jeune, dominante fruits noirs agrémentée d’une note saline, finale fraîche.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Le Roc fait partie du peloton de tête de Fronton. Frédéric Ribes, l’actuel président du syndicat de l’appellation, s’est forgé un style tout personnel, souvent reconnaissable grâce à un supplément de parfum et de caractère salin. Si les entrées de gamme expriment un charme fruité immédiat dans leur jeunesse, les cuvées plus ambitieuses méritent généralement de patienter quatre à cinq ans minimum. Comme souvent, la cuvée don-quichotte domine la dégustation.


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