Détail du vin

Les Roques de Cana

Cahors

Sanctus Graal, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Quelle complexité aromatique, la bouche est au diapason, un vin hyper puissant, riche, aromatique, extraverti, démonstratif. la finale réglissée est gourmande.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Beaucoup de moyens sont mis en œuvre ici pour vinifier cet important domaine de Saint-Vincent-Rive-d’Olt, avec des étiquettes singulières, bondieusardes mais qu’on n’oublie pas, ce qui est le signe du bon marketing ! Le style s’affine, toujours démonstratif, les vins ont gagné néanmoins en précision, les élevages semblent plus juste, ils conservent leur côté sensuel et leur potentiel de garde. Une belle adresse.