Détail du vin

Les Roques de Cana

Cahors

Sanguis Christi, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

91/100

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Profil un peu plus classique et plus traditionnelle, avec un boisé un peu plus insistant, l’enemble ne manque pas de finesse mais notre préférence va aà la race et à ka pureté des vins de noces. Bonne logueur et beau potentiel

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Beaucoup de moyens sont mis en œuvre ici pour vinifier cet important domaine de Saint-Vincent-Rive-d’Olt, avec des étiquettes singulières, bondieusardes mais qu’on n’oublie pas, ce qui est le signe du bon marketing ! Le style s’affine, toujours démonstratif, les vins ont gagné néanmoins en précision, les élevages semblent plus juste, ils conservent leur côté sensuel et leur potentiel de garde. Une belle adresse.