Détail du vin

Les Roques de Cana

Cahors

Vin des Noces, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

91/100

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Racé et très fin dans son fruit comme dans son tannin élégant et énergique, grand vin de cahors modèle et précis, tout ce qu’on aime, racé

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Beaucoup de moyens sont mis en œuvre ici pour vinifier cet important domaine de Saint-Vincent-Rive-d’Olt, avec des étiquettes singulières, bondieusardes mais qu’on n’oublie pas, ce qui est le signe du bon marketing ! Le style s’affine, toujours démonstratif, les vins ont gagné néanmoins en précision, les élevages semblent plus juste, ils conservent leur côté sensuel et leur potentiel de garde. Une belle adresse.