Détail du vin

Couly-Dutheil

Chinon

Clos de l’Écho, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bien dans la tradition du clos-de-l’écho, ce cru possède une structure raffinée avec une profondeur tout en fraîcheur.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Arnaud, en place depuis déjà quelques millésimes est maintenant seul aux commandes. Le clos-de-l’olive et le clos-de-l’écho, les deux sommets de la cave, sont des vins de garde qui traduisent au mieux leur terroir sur le registre profond pour le premier et sur la puissance pour le second. Ne pas négliger le « simple » chinon rené-couly, beau moment de plaisir immédiat.


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