Couly-Dutheil
Chinon
Clos de l’Olive, Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
On apprécie l'élégance du tanin en même temps que sa longueur effilée.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 12 rue Diderot BP 234 - B.P. 234
- 02 47 97 20 20
- [email protected]
- www.coulydutheil-chinon.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Arnaud, en place depuis déjà quelques millésimes est maintenant seul aux commandes. Le clos-de-l’olive et le clos-de-l’écho, les deux sommets de la cave, sont des vins de garde qui traduisent au mieux leur terroir sur le registre profond pour le premier et sur la puissance pour le second. Ne pas négliger le « simple » chinon rené-couly, beau moment de plaisir immédiat.
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