Détail du vin

Domaine du Closel

Savennières

Le Clos du Papillon, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un modèle de chenin sur schistes, alliant finesse et relief, avec une matière ample bien portée par son élevage sous bois.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Figure charismatique de Savennières, Evelyne de Pontbriand bichonne ses 15 hectares conduits en biodynamie. Elle mène aujourd’hui avec bonheur un projet d’agroforesterie, bien en phase avec le vaste parc de sa noble demeure. Les raisins récoltés sont à parfaite maturité et les crus offrent un style ample et puissant, avec de la minéralité et une complexité qui s’affirment avec le temps. Vins et accueil au domaine sont à la hauteur.


AUTRES VINS

    Crémant de Loire , Sec
    Savennières , Sec , Demoiselle sous la pluie