Détail du vin

Domaine du Closel

Savennières

Château des Vaults - La Jalousie, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez miellé avec une touche florale, la bouche traduit cette aromatique dans un registre onctueux, à carafer deux heures avant le service.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Figure charismatique de Savennières, Evelyne de Pontbriand bichonne ses 15 hectares conduits en biodynamie. Elle mène aujourd’hui avec bonheur un projet d’agroforesterie, bien en phase avec le vaste parc de sa noble demeure. Les raisins récoltés sont à parfaite maturité et les crus offrent un style ample et puissant, avec de la minéralité et une complexité qui s’affirment avec le temps. Vins et accueil au domaine sont à la hauteur.

AUTRES VINS

    Savennières , Sec , Demoiselle sous la pluie
    Crémant de Loire , Sec