Détail du vin

Domaine du Closel

Savennières

Le Clos du Papillon, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

94/100

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce vin constitue l’équilibre entre matière et acidité. Il se montre vibrant au fil de l’ouverture. Timide à l’ouverture, sa conversation devient raffinée au fil de l’ouverture, il déploie une énergie aristocratique digne de Blanche de Castille.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Figure charismatique de Savennières, Evelyne de Pontbriand bichonne ses 15 hectares conduits en biodynamie. Elle mène aujourd’hui avec bonheur un projet d’agroforesterie, bien en phase avec le vaste parc de sa noble demeure. Les raisins récoltés sont à parfaite maturité et les crus offrent un style ample et puissant, avec de la minéralité et une complexité qui s’affirment avec le temps. Vins et accueil au domaine sont à la hauteur.

AUTRES VINS

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