Détail du vin

Domaine du Closel

Savennières

Château des Vaults - La Jalousie, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Passé uniquement en cuve inox, ce chenin se montre immédiat, sans fard ni austérité. Gras et filant, c’est le parfait savennières de schistes.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Figure charismatique de Savennières, Evelyne de Pontbriand bichonne ses 15 hectares conduits en biodynamie. Elle mène aujourd’hui avec bonheur un projet d’agroforesterie, bien en phase avec le vaste parc de sa noble demeure. Les raisins récoltés sont à parfaite maturité et les crus offrent un style ample et puissant, avec de la minéralité et une complexité qui s’affirment avec le temps. Vins et accueil au domaine sont à la hauteur.

AUTRES VINS

    Crémant de Loire , Sec
    Savennières , Sec , Demoiselle sous la pluie