Domaine Éric Chevalier
Gros Plant du Pays Nantais
Bon Plan, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Vin d’huîtres, à boire dès 7 heures.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 102 l'Aujardière
- 06 27 43 81 91
- [email protected]
- www.chevaliervigneron.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Œnologue de formation, Éric Chevalier a repris les 28 hectares du domaine familial au début de ce siècle. En conversion bio, il vinifie en levures indigènes sa douzaine de cuvées où les côtes-de-grandlieu tiennent la plus grande place. Tous les vins sont récoltés à parfaite maturité et travaillés avec un soin très attentif. Le clos-de-la-butte est toujours d’une belle distinction dans ses équilibres. Ne pas manquer le fié gris, regorgeant de fruits jaunes et d’agrumes, avec sa touche poivrée en finale. Voilà un vin qui fait merveille à l’apéritif pour un prix très abordable !
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5-10€
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5-10€
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2012
5-10€
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2014
5-10€
14.5/20
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5-10€
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5-10€
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2020
10-20€
90/100
