Domaine Éric Chevalier
Muscadet Côtes de Grandlieu
Clos de la Butte, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Pamplemousse confit et pain grillé sont les dominantes aromatiques de ce vin vif et mûr.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 102 l'Aujardière
- 06 27 43 81 91
- [email protected]
- www.chevaliervigneron.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Œnologue de formation, Éric Chevalier a repris les 28 hectares du domaine familial au début de ce siècle. En conversion bio, il vinifie en levures indigènes sa douzaine de cuvées où les côtes-de-grandlieu tiennent la plus grande place. Tous les vins sont récoltés à parfaite maturité et travaillés avec un soin très attentif. Le clos-de-la-butte est toujours d’une belle distinction dans ses équilibres. Ne pas manquer le fié gris, regorgeant de fruits jaunes et d’agrumes, avec sa touche poivrée en finale. Voilà un vin qui fait merveille à l’apéritif pour un prix très abordable !
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