Domaine François Chidaine
Vouvray
Clos Baudoin, Sec, 2021
NOTE DE L'EXPERT
95/100
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un des plus grands Vouvray sec de la planète vin doté d’une profondeur réelle sur le millésime ; il faut l’attendre encore quelques années pour le savourer pleinement.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- La Cave Insolite - 30, quai Albert Baillet 37270 Montlouis-sur-Loire
- 02 47 45 19 14
- [email protected]
- www.francois-chidaine.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
François Chidaine, l’un des chefs de file du renouveau des vins de Montlouis, met en valeur toutes les nuances de chaque parcellaire entre argiles à silex, craies blanches et tuffeau, selon un mode de culture biodynamique. Redonnant vie sur l’autre rive à une dizaine d’hectares en vouvray, ce vigneron bien soutenu par son épouse Manuela compte aussi désormais sur ses enfants Alice et Pierre qui ont rejoint le domaine. Ces grands vins de gastronomie s’affinent avec le temps.
AUTRES VINS
Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Les Argiles
2017
20-30€
16/20
2018
20-30€
N/N
2019
< 5€
94/100
Montlouis-sur-Loire , Demi-sec , Les Tuffeaux
2009
20-30€
15/20
2011
20-30€
14.5/20
2014
20-30€
16.5/20
2015
20-30€
15.5/20
2017
20-30€
17.5/20
2019
< 5€
93/100
Montlouis-sur-Loire , Sec , Les Bournais Franc de Pied
2014
> 100€
17.5/20
2015
> 100€
16.5/20
Montlouis-sur-Loire , Brut , Méthode Traditionnelle
2002
10-20€
15.5/20
NM
10-20€
16/20
Montlouis-sur-Loire , Moelleux
2009
< 5€
13/20
2010
< 5€
14/20
2016
< 5€
16/20
Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Baudoin
2017
< 5€
17.5/20
2018
< 5€
N/N
2020
< 5€
96/100
Montlouis-sur-Loire , Sec , Clos du Breuil
2005
20-30€
15/20
2007
20-30€
15.5/20
2009
20-30€
13/20
2013
20-30€
16/20
2014
20-30€
16/20
2015
20-30€
16.5/20
2017
20-30€
16.5/20
2020
< 5€
93/100
Vin de France (Vallée de la Loire) , Demi-sec , Bouchet
2017
〈 5 €
17/20
Montlouis-sur-Loire , Demi-sec , Clos Habert
2005
< 5€
17/20
2006
< 5€
16.5/20
2007
< 5€
16/20
2008
< 5€
16/20
2011
< 5€
15/20
2014
< 5€
16.5/20
2015
< 5€
17.5/20
2017
< 5€
17/20
2018
< 5€
16/20
2019
< 5€
95/100
2021
< 5€
93/100
Vouvray , Sec , Les Argiles
2006
20-30€
15.5/20
2007
20-30€
16.5/20
2009
20-30€
13/20
2011
20-30€
15/20
2012
20-30€
14/20
2013
20-30€
14.5/20
2021
< 5€
92/100
Vouvray , Demi-sec , Le Bouchet
2005
20-30€
16.5/20
2006
20-30€
14.5/20
2008
20-30€
16/20
2010
20-30€
15/20
Montlouis-sur-Loire , Moelleux , Les Grillonnières by Alice Chidaine
2020
< 5€
94/100
Montlouis-sur-Loire , Sec , Choisilles
2006
< 5€
15.5/20
2008
< 5€
15/20
2009
< 5€
15/20
2010
< 5€
16.5/20
2014
< 5€
17/20
2015
< 5€
17.5/20
2017
< 5€
16.5/20
2020
< 5€
92/100
Montlouis-sur-Loire , Sec , Les Bournais
2005
< 5€
16.5/20
2007
< 5€
14/20
2008
< 5€
16/20
2010
< 5€
15.5/20
2014
< 5€
17.5/20
2015
< 5€
16.5/20
2017
< 5€
16.5/20
2018
< 5€
17/20
Vin de France (Vallée de la Loire) , Demi-sec , les tuffeaux
2018
〈 5 €
15/20
Montlouis-sur-Loire , Brut , Almendra brut
1996
〈 5 €
15/20
Montlouis-sur-Loire , Brut , Brut Nature
NM
20-30€
14/20
Montlouis-sur-Loire , Sec
Montlouis-sur-Loire , Liquoreux , Le Lys
2009
〈 5 €
15/20
