Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les Bournais est un montlouis moelleux légèrement appuyé en sucre. Sa pureté aromatique est remarquable.

GARDE

A boire avant 2025

AUTRES MILLÉSIMES

2007, Les Bournais
< 5€
14/20

2008, Les Bournais
< 5€
16/20

2010, Les Bournais
< 5€
15.5/20

2014, Les Bournais
< 5€
17.5/20

2015, Les Bournais
< 5€
16.5/20

2017, Les Bournais
< 5€
16.5/20

2018, Les Bournais
< 5€
N/N

DOMAINE

 La Cave Insolite - 30, quai Albert Baillet 37270 Montlouis-sur-Loire
 02 47 45 19 14
 [email protected]
 www.francois-chidaine.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

François Chidaine, l’un des chefs de file du renouveau des vins de Montlouis, met en valeur toutes les nuances de chaque parcellaire entre argiles à silex, craies blanches et tuffeau, selon un mode de culture biodynamique. Redonnant vie sur l’autre rive à une dizaine d’hectares en vouvray, ce vigneron bien soutenu par son épouse Manuela compte aussi désormais sur ses enfants Alice et Pierre qui ont rejoint le domaine. Ces grands vins de gastronomie s’affinent avec le temps.

AUTRES VINS

Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Baudoin

2017
< 5€
17.5/20

2018
< 5€
N/N

2020
< 5€
96/100

Montlouis-sur-Loire , Brut , Méthode Traditionnelle

2002
20-30€
15.5/20

NM
20-30€
16/20

Montlouis-sur-Loire , Sec

Montlouis-sur-Loire , Demi-sec , Les Tuffeaux

2009
30-50€
15/20

2011
30-50€
14.5/20

2014
30-50€
16.5/20

2015
30-50€
15.5/20

2017
30-50€
17.5/20

2019
< 5€
93/100

Vouvray , Sec , Clos Baudoin

2005
30-50€
15/20

2006
30-50€
16/20

2007
30-50€
16/20

2008
30-50€
16.5/20

2009
30-50€
15/20

2012
30-50€
15.5/20

2021
5-10€
95/100

Montlouis-sur-Loire , Brut , Brut Nature

NM
30-50€
14/20

Montlouis-sur-Loire , Sec , Choisilles

2006
< 5€
15.5/20

2008
< 5€
15/20

2009
< 5€
15/20

2010
< 5€
16.5/20

2014
< 5€
17/20

2015
< 5€
17.5/20

2017
< 5€
16/20

2020
< 5€
92/100

Vin de France (Vallée de la Loire) , Demi-sec , Bouchet

2017
〈 5 €
17/20

Montlouis-sur-Loire , Moelleux , Les Grillonnières by Alice Chidaine

2020
< 5€
94/100

Vouvray , Demi-sec , Le Bouchet

2005
30-50€
16.5/20

2006
30-50€
14.5/20

2008
30-50€
16/20

2010
30-50€
15/20

Montlouis-sur-Loire , Moelleux

2009
< 5€
13/20

2010
< 5€
14/20

2016
< 5€
16/20

Vouvray , Sec , Les Argiles

2006
30-50€
15.5/20

2007
30-50€
16.5/20

2009
30-50€
13/20

2011
30-50€
15/20

2012
30-50€
14/20

2013
30-50€
14.5/20

2021
< 5€
92/100

Montlouis-sur-Loire , Demi-sec , Clos Habert

2005
< 5€
17/20

2006
< 5€
16.5/20

2007
< 5€
16/20

2008
< 5€
16/20

2011
< 5€
15/20

2014
< 5€
16.5/20

2015
< 5€
17.5/20

2017
< 5€
17/20

2018
< 5€
N/N

2019
< 5€
95/100

2021
< 5€
93/100

Montlouis-sur-Loire , Brut , Almendra brut

1996
〈 5 €
15/20

Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Les Argiles

2017
30-50€
16/20

2018
30-50€
16/20

2019
< 5€
94/100

Montlouis-sur-Loire , Sec , Les Bournais Franc de Pied

2014
10-20€
17.5/20

2015
10-20€
16.5/20

Montlouis-sur-Loire , Sec , Clos du Breuil

2005
30-50€
15/20

2007
30-50€
15.5/20

2009
30-50€
13/20

2013
30-50€
16/20

2014
30-50€
16/20

2015
30-50€
16.5/20

2017
30-50€
16.5/20

2020
< 5€
93/100

Vin de France (Vallée de la Loire) , Demi-sec , les tuffeaux

2018
〈 5 €
15/20

Montlouis-sur-Loire , Liquoreux , Le Lys

2009
〈 5 €
15/20