Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les Bournais est un montlouis moelleux légèrement appuyé en sucre. Sa pureté aromatique est remarquable.

GARDE

A boire avant 2025

AUTRES MILLÉSIMES

2007, Les Bournais
< 5€
14/20

2008, Les Bournais
< 5€
16/20

2010, Les Bournais
< 5€
15.5/20

2014, Les Bournais
< 5€
17.5/20

2015, Les Bournais
< 5€
16.5/20

2017, Les Bournais
< 5€
16.5/20

2018, Les Bournais
< 5€
17/20

DOMAINE

 La Cave Insolite - 30, quai Albert Baillet 37270 Montlouis-sur-Loire
 02 47 45 19 14
 [email protected]
 www.francois-chidaine.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

François Chidaine, l’un des chefs de file du renouveau des vins de Montlouis, met en valeur toutes les nuances de chaque parcellaire entre argiles à silex, craies blanches et tuffeau, selon un mode de culture biodynamique. Redonnant vie sur l’autre rive à une dizaine d’hectares en vouvray, ce vigneron bien soutenu par son épouse Manuela compte aussi désormais sur ses enfants Alice et Pierre qui ont rejoint le domaine. Ces grands vins de gastronomie s’affinent avec le temps.

AUTRES VINS

Vin de France (Vallée de la Loire) , Demi-sec , les tuffeaux

2018
〈 5 €
15/20

Montlouis-sur-Loire , Demi-sec , Les Tuffeaux

2009
5-10€
15/20

2011
5-10€
14.5/20

2014
5-10€
16.5/20

2015
5-10€
15.5/20

2017
5-10€
17.5/20

2019
< 5€
93/100

Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Les Argiles

2017
5-10€
16/20

2018
5-10€
N/N

2019
< 5€
94/100

Vouvray , Sec , Clos Baudoin

2005
5-10€
15/20

2006
5-10€
16/20

2007
5-10€
16/20

2008
5-10€
16.5/20

2009
5-10€
15/20

2012
5-10€
15.5/20

2021
20-30€
95/100

Montlouis-sur-Loire , Brut , Méthode Traditionnelle

2002
30-50€
15.5/20

NM
30-50€
16/20

Vouvray , Demi-sec , Le Bouchet

2005
5-10€
16.5/20

2006
5-10€
14.5/20

2008
5-10€
16/20

2010
5-10€
15/20

Montlouis-sur-Loire , Moelleux

2009
< 5€
13/20

2010
< 5€
14/20

2016
< 5€
16/20

Montlouis-sur-Loire , Sec , Clos du Breuil

2005
5-10€
15/20

2007
5-10€
15.5/20

2009
5-10€
13/20

2013
5-10€
16/20

2014
5-10€
16/20

2015
5-10€
16.5/20

2017
5-10€
16.5/20

2020
< 5€
93/100

Montlouis-sur-Loire , Sec

Montlouis-sur-Loire , Sec , Les Bournais Franc de Pied

2014
10-20€
17.5/20

2015
10-20€
16.5/20

Montlouis-sur-Loire , Brut , Brut Nature

NM
5-10€
14/20

Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Baudoin

2017
< 5€
17.5/20

2018
< 5€
17/20

2020
< 5€
96/100

Montlouis-sur-Loire , Brut , Almendra brut

1996
〈 5 €
15/20

Montlouis-sur-Loire , Demi-sec , Clos Habert

2005
< 5€
17/20

2006
< 5€
16.5/20

2007
< 5€
16/20

2008
< 5€
16/20

2011
< 5€
15/20

2014
< 5€
16.5/20

2015
< 5€
17.5/20

2017
< 5€
17/20

2018
< 5€
16/20

2019
< 5€
95/100

2021
< 5€
93/100

Montlouis-sur-Loire , Moelleux , Les Grillonnières by Alice Chidaine

2020
< 5€
94/100

Vouvray , Sec , Les Argiles

2006
5-10€
15.5/20

2007
5-10€
16.5/20

2009
5-10€
13/20

2011
5-10€
15/20

2012
5-10€
14/20

2013
5-10€
14.5/20

2021
< 5€
92/100

Vin de France (Vallée de la Loire) , Demi-sec , Bouchet

2017
〈 5 €
17/20

Montlouis-sur-Loire , Sec , Choisilles

2006
< 5€
15.5/20

2008
< 5€
15/20

2009
< 5€
15/20

2010
< 5€
16.5/20

2014
< 5€
17/20

2015
< 5€
17.5/20

2017
< 5€
16.5/20

2020
< 5€
92/100

Montlouis-sur-Loire , Liquoreux , Le Lys

2009
〈 5 €
15/20