Détail du vin

Domaine François Pinon

Vouvray

Première Trie, Liquoreux, 2003

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le millésime a marqué de son empreinte le fruité de ce liquoreux. Sa puissance en sucre limitée le mènera facilement à table, où il ne saturera pas les papilles.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ancien urbaniste, Julien Pinon a repris les rênes de ce domaine familial de 15 hectares, conduit en agriculture bio depuis 2003. La propriété produit des vouvrays secs et traçants, taillés pour la garde, avec un point d’orgue pour la cuvée Les Déronnières parfaitement ciselée et fidèle à son terroir calcaire. La cuvée Solera est un bel exercice de style et le Brut spontané interpelle à l’heure de l’apéritif.


AUTRES VINS

    Vouvray , Sec , Les Déronnières
    Vouvray , Demi-sec , Solera