Détail du vin

Domaine François Pinon

Vouvray

Tradition Silex Noir, Demi-sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Goûté en échantillon, ce 2014 est dynamique, frais, il devrait bien évoluer. Notre note est provisoire.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ancien urbaniste, Julien Pinon a repris les rênes de ce domaine familial de 15 hectares, conduit en agriculture bio depuis 2003. La propriété produit des vouvrays secs et traçants, taillés pour la garde, avec un point d’orgue pour la cuvée Les Déronnières parfaitement ciselée et fidèle à son terroir calcaire. La cuvée Solera est un bel exercice de style et le Brut spontané interpelle à l’heure de l’apéritif.


AUTRES VINS

    Vouvray , Demi-sec , Solera
    Vouvray , Sec , Les Déronnières