Détail du vin

Domaine Pierre-Jacques Druet

Bourgueil

Cent Boisselées, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin croquant et frais, avec des tanins plus gourmands que sur les millésimes précédents.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Les dégustateurs reprochant aux cabernets de Loire de transpirer le poivron vert, beaucoup de domaines se sont orientés vers des extractions excessives, souvent accompagnées de boisés outranciers. Ces viniplanchistes dénigrent à souhait les vins de Pierre-Jacques Druet. Ici, les élevages sont très longs, en cuve ou parfois en foudre. La propriété propose de vieux millésimes, ce qui est rare.