Domaine Pierre-Jacques Druet
Bourgueil
Grand Mont, Sec, 1989
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Encore de la réserve, pour ce vin aux tanins serrés très stylés, on a l'élégance et la puissance, sur une trame tendue et sensuelle.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 7 rue de la Croix-Rouge - Le Pied-Fourrier
- 02 47 97 37 34
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Les dégustateurs reprochant aux cabernets de Loire de transpirer le poivron vert, beaucoup de domaines se sont orientés vers des extractions excessives, souvent accompagnées de boisés outranciers. Ces viniplanchistes dénigrent à souhait les vins de Pierre-Jacques Druet. Ici, les élevages sont très longs, en cuve ou parfois en foudre. La propriété propose de vieux millésimes, ce qui est rare.
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