Détail du vin

Domaine Pierre-Jacques Druet

Bourgueil

Vaumoreau, Sec, 2000

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez fumé ouvre sur une bouche aux tanins raffinés, avec une structure élégante et une longueur rare pour le millésime. C'est toujours aussi bon.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les dégustateurs reprochant aux cabernets de Loire de transpirer le poivron vert, beaucoup de domaines se sont orientés vers des extractions excessives, souvent accompagnées de boisés outranciers. Ces viniplanchistes dénigrent à souhait les vins de Pierre-Jacques Druet. Ici, les élevages sont très longs, en cuve ou parfois en foudre. La propriété propose de vieux millésimes, ce qui est rare.