Détail du vin

Domaine Sébastien David

Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Hurluberlu, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin puissant, dense, sans tanin qui accroche. Il est fait pour une consommation immédiate.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Installé depuis 1999, Sébastien David est un biodynamiste qui vendange ses 5,20 hectares à la main et qui ne soufre pas ses vins. L’Hurluberlu est réalisé à partir d’une macération carbonique. La cuvée Kezako est prometteuse. Elle est élevée en révolution, les barriques étant tournées chaque jour.


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