Détail du vin

Moulin de Chauvigné

Savennières

Clos Brochard, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce vin de bon potentiel dispose d'une belle matière, comme il se referme, il convient de le laisser tranquille quelques mois, ou de le carafer trois heures avant de le boire.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Les 2010 du Moulin de Chauvigné sont pour l'instant en retrait par rapport aux autres domaines : en Coteaux du Layon, la cuvée de base est orientée vers des expressions florales et fruitées, alors que La-Croix-Blanche est plus concentrée. Côté savennières, le Clos-Brochard, issu d'un sol volcanique, donne des vins plus étoffés.