Détail du vin

Moulin de Chauvigné

Coteaux du Layon

La Croix Blanche, Liquoreux, 2005

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La fin de bouche n'est pas très nette, avec des notes de boulangerie.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les 2010 du Moulin de Chauvigné sont pour l'instant en retrait par rapport aux autres domaines : en Coteaux du Layon, la cuvée de base est orientée vers des expressions florales et fruitées, alors que La-Croix-Blanche est plus concentrée. Côté savennières, le Clos-Brochard, issu d'un sol volcanique, donne des vins plus étoffés.