Détail du vin

Moulin de Chauvigné

Savennières

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez pour l’instant un peu trop soufré qui masque la cohérence du vin.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les 2010 du Moulin de Chauvigné sont pour l'instant en retrait par rapport aux autres domaines : en Coteaux du Layon, la cuvée de base est orientée vers des expressions florales et fruitées, alors que La-Croix-Blanche est plus concentrée. Côté savennières, le Clos-Brochard, issu d'un sol volcanique, donne des vins plus étoffés.