Détail du vin

Moulin de Chauvigné

Savennières

Clos Brochard, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très pur, droit, le clos-brochard est friand, avec une tendresse particulière en 2008. Il saura bien sûr vieillir mais il peut être consommé dès à présent.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Les 2010 du Moulin de Chauvigné sont pour l'instant en retrait par rapport aux autres domaines : en Coteaux du Layon, la cuvée de base est orientée vers des expressions florales et fruitées, alors que La-Croix-Blanche est plus concentrée. Côté savennières, le Clos-Brochard, issu d'un sol volcanique, donne des vins plus étoffés.