Détail du vin

Moulin de Chauvigné

Savennières

Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La race du terroir parle. Le vin de grande densité est minéral et très long en bouche, délicatement salin.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les 2010 du Moulin de Chauvigné sont pour l'instant en retrait par rapport aux autres domaines : en Coteaux du Layon, la cuvée de base est orientée vers des expressions florales et fruitées, alors que La-Croix-Blanche est plus concentrée. Côté savennières, le Clos-Brochard, issu d'un sol volcanique, donne des vins plus étoffés.